Vini dell’Etna e sostenibilità, i primi passi per un futuro più leggero
Per produrre i nostri vini in questi anni abbiamo creduto fortemente nel biologico e ci siamo lasciati guidare dalla natura, assecondando l’annata e comportandoci come custodi di un ambiente che ci indica le necessità e soluzioni per coltivare al meglio le nostre piante, alla ricerca dell’impatto più basso possibile. Per questo motivo in quanto cantina dell’Etna, uno dei territori più straordinari al mondo, abbiamo creduto di dover estendere la stessa logica a tutti gli spazi di accoglienza e condivisione della nostra cantina che aspira ad essere contemporanea e moderna seguendo i criteri più attuali di sostenibilità, soprattutto energetica.
È nato così, in collaborazione con C.S. Group, il progetto dell’impianto fotovoltaico pannelli da 100kw che grazie alle radiazioni solari produrranno 150.000 kWh annui di energia elettrica pulita e rinnovabile: un abbattimento di circa 80.000kg CO2 annui, per intenderci un risparmio di emissioni che corrisponde a 234 viaggi aerei tra Roma/Londra, 178 giorni di doccia accesa, 14.160.000 ricariche complete di smartphone.
Una svolta green che ci aiuterà a rendere più leggero ogni nostro gesto quotidiano, anche nel semplice click dell’interruttore. Scegliamo di essere sostenibili, crediamo nell’energia rinnovabile!